Alkoholivabade kokteilide meister Laur Ihermann: klient on valmis maksma mocktaili eest sama palju kui klassikalise kokteili eest
Alkoholivaba kokteil ei ole enam kõrvaline alternatiiv, vaid teadlik valik ning tarbijad on üha enam valmis maksma mocktaili eest sama palju kui alkoholiga joogi eest, kui elamus on kvaliteetne, ütleb seitsmekordne Eesti meister ja maailmameister mocktail’ide valmistamises Laur Ihermann.
Loe AI kokkuvõtet
Laur Ihermann on tulnud seitse korda Eesti meistriks mocktailide (alkoholivabade kokteilide – toim) valmistamises ning kroonitud ka maailmameistriks. Selleni ei jõudnud ta mitte isiklikust pöördest, vaid tähelepanekust, et selles valdkonnas valitses tühimik.
Seotud lood
Ugandi Resto peakokk Silver Illak pälvis gastronoomiakonkursi Silverspooni ehk Hõbelusika raames Eestimaa parima peakoka tiitli. Illakule endale tuli aga tiitel üllatusena ning poleks end isegi esimese kaheksa sekka pakkunud.
Lidl Eesti avaldas ressursside säästmise teemale keskenduva 2024. aasta auditeeritud teabelehe, mille fookuses oli toiduraiskamise vähendamine, pakendimaterjalide optimeerimine, vastutustundlik veekasutus ja ringmajandus.
Enimloetud
4
Täna uus tegevjuht rendi hinna tõstmist õigustatuks ei pea. “Enne tuleb luua head tingimused.”
5
Viimased uudised
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Täna uus tegevjuht rendi hinna tõstmist õigustatuks ei pea. “Enne tuleb luua head tingimused.”
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
