Majandus- ja tööstusminister Erkki Keldo kinnitas turismi valdkonna arengudokumendi „Turismi pikk vaade 2025-2035“. Dokumendis seatakse turismile majandusvaldkonnana ambitsioonikad arengueesmärgid: kahekordistada turismi lisandväärtus Eesti majanduses järgmise 10 aasta jooksul ning muuta Eesti eripära turismituluks kujundades Eesti innovatsiooni, kestlikkuse ja erakordse külalislahkuse sihtkohaks.
Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu endine juht Killu Maidla selgitas, et täna on kogu sektoril väga hea maine, kuid kui ettevõtted töötavad ellujäämisrežiimil ja investeeringuteks raha ei ole, ei kesta hea maine kaua.
Riigi rahandus ja majandus on kreenis, aga me ei tegele selle parandamise, vaid süvendamisega, suurendades ettevõtete ja ka riigi halduskulusid, kirjutab hotellide ja restoranide liidu (EHRL) tegevjuht Killu Maidla.
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.