Sanitexi juht Eigo Siimu, kes on juhtinud ettevõtet 2022. aasta algusest, lahkus möödunud aasta lõpus ametist ning on alustanud tööd tegevjuhina Scandagra Eesti AS-is, mis on üks juhtivaid põllumajandustoodete ja -teenuste pakkujaid Eestis.
Eigo Siimu juhtis viimased kolm aastat hulgi- ja logistikaettevõtet Sanitex OÜ, olles varasemalt olnud ka Sanitexi kommertsjuht. Tema juhtimise all omandas Sanitex 2024. aastal ettevõtte French Gourmant. Eigo Siimul on pikaajaline tegevjuhtimise kogemus nii logistika- kui müügi valdkonnas. Lisaks on ta tuntud brändi Woolish üks asutajatest.
Ehkki tehisintellekt jõuab meie argipäeva ning töistesse tegemistesse üha jõudsamalt, ei näe Sanitex gruppi kuuluva PROMO Food Service’i müügiprotsesside juht Eleri Lipping võimalust, et see lihast-luust inimese tegevuse täielikult endale haarab. AI saab olla küll assisteerivaks jõuks ning heaks abimeheks, kuid personaalsus ning inimlik kontakt ei kao kliendihalduse osas mitte kuskile.