Täna kuulutati mahepõllumajanduse aastakonverentsi auhinnatseremoonial välja parima mahetootja ja mahetoote konkursside võitjad. Auhinnad andis üle regionaal- ja põllumajandusminister Piret Hartman.
Regionaal- ja põllumajandusminister Piret Hartmani sõnul tuleb mahesektori konkurentsivõime arendamiseks kindlasti vaadata ka koduturust kaugemale. „Oleme riiklikul tasandil seadnud ambitsioonika eesmärgi kasvatada mahesektori ekspordimahu kasvu aastaks 2030 pea 2,5 korda, 80 miljoni euroni,“ rääkis Hartman.
Saksamaa ühe suurima jaekaupluste keti Rewe äsja avatud poes Durmersheimis tutvustakakse sel nädalal Eesti mahetooteid ja toimub nende pop-up müük. Tegemist on esmakordselt nõnda suure ja mitmekesise väljapanekuga Eesti mahetootjate jaoks Saksamaal.
Selgunud on parimad mahetooted. Selle aasta parim mahetootja on Siim Sooäär Saare Maakari OÜ-st. Parim mahetoit 2022 on Minna Sahver OÜ marmelaad tumedas šokolaadis “Rabade maitsed” ja parim mahejook Eco Flora OÜ Mahe metsmustika ja mustasõstra glögi.
Suurimate trendidena tõid jaekettide ostujuhid välja, et tarbijad on hakanud hinna asemel eelistama rohkem kvaliteeti ehk ostetakse rohkem tooteid, kus on kasutatud kvaliteetsemat toorainet. Samuti on väga palju kasvanud nõudlus tervislike toodete järele aga kauplusest ei jää ostmata ka igapäevased müügihitid.
EASi poolt alates 2020. aastast korraldatud programm Süsteemne eksport Araabia Ühendemiraatidesse on aidanud tosinkonnal Eesti toidutootjal end kurssi viia sealse turu eripäradega ning astuda esimesed sammud Araabiamaades.
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.