Tootjad on juba tõestanud, et suhkrumaks ei toimiks
Tootjad juba ongi aastate jooksul suhkrusisaldust jookides vähendanud, tulemused ongi tõestuseks, et suhkrumaksul poleks mõtet, ütles Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.
Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepp
Foto: Raul Mee
Toidu- ja joogitööstused on viimase kaheksa aasta jooksul vähendanud jookide suhkrusisaldust 10-50% sõltuvalt kategooriast. Selline muster algas, kui 2019. aastal sõlmiti hea tahte lepe, millega ettevõtted ise, seaduseloojatest eraldiseisvalt otsustasid keskenduda jätkusuutlikkusele ja rahva tervisele.
Jõulud lähenevad ja koos nendega ka mitu suurt küsimust: mida seekord jõululauale panna, kes selle valmis teeb ja kuidas toitu säästlikult planeerida? Selveri lihameistrid ja pagarid on sel aastal aitamas nii traditsiooniliste maitseelamuste kui ka üllatavate uuendustega.