Roomet Sõrmus: valitseb segadus ja tootjad võtavad suuri riske
Toiduainete hinnatõusu jätkumine on Ukraina sõja ja Venemaa suhtes rakendatud sanktsioonide tõttu karm paratamatus, kirjutab Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus.
Põllumajandus- ja toidusektor seisab silmitsi enneolematult suure tootmiskulude kasvuga, mis sai alguse juba möödunud aasta sügisel. Venemaa sissetung Ukrainasse on viinud tootmissisendite ja põllukultuuride hinnad uutesse kõrgustesse. Kiiresti on tõusnud kütuste, gaasi, väetiste ja söödakulud.
40-kilone tuunikala Maldiividelt, elusad homaarid akvaariumis, Hispaania ja Itaalia juustud, mida tavapoest ei leia – see ei ole gurmeerestorani kirjeldus, vaid PROMO Cash&Carry – hulgiformaat, mis on aastaid varustanud Eesti restorani, hotelle ja toidugurmaanide toidulaudu.